無花果

(出產自土耳其)含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助消化，促進食慾。又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。而所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而能起降血壓、預防冠心病的作用。